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アヒージョ

おつなオイスター アレンジレシピ!

アヒージョ
《材料・1人前》
おつなオイスター1袋
オリーブオイル大さじ6~8(食材による)
にんにく2片
鷹の爪(輪切り唐辛子)1本(約0.5g)
コンソメ(顆粒)小さじ1/2
小さじ1/2
作り方約5分(野菜の種類による)
  1. スキレット鍋にオリーブオイルを入れます。
  2. にんにく、鷹の爪、コンソメを入れて、オイルを温める。
    ローリエを加えてもおいしいですよ。
  3. にんにくがうっすらと色づいたら、お好みの野菜やきのこを入れます。
  4. 最後にオイスターを入れます。
  5. 塩で味をととのえたら、できあがり。バゲットと一緒にどうぞ。



 

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