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牡蠣レシピ
牡蠣のトマトスパゲティ
カゴメとのコラボレシピ！
《材料・3人分》
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| ほうれん草 | 一束 |
| 牡蠣(むき身) | 200g |
| 小麦粉 | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| カコメ アンナマンマ トマト&バジル | 1瓶 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- ほうれん草は3～4cm長さに切り、牡蠣は塩水で洗って水気を切る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、小麦粉をふった牡蠣を炒め、色が変わったらほうれん草も加えて炒める。「アンナマンマトマト&バジル」を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
- 塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でスパゲティを茹でる。
- ②に③を加え、和える。
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