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牡蠣レシピ

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生かきポン酢

ポン酢の酸っぱさが絶妙にマッチ！

生かきポン酢
《材料》
牡蠣(生食用)適量
ぽん酢適量
刻みねぎ※適量
もみじおろし※適量
作り方
  1. 牡蠣をザルに移し10秒ほど流水で洗い流して下さい。
  2. 牡蠣の水気をよくきってお皿に盛り付けます。
  3. ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。
※お好みで、刻みねぎ・もみじおろしを加えてお召し上がり下さい。

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