生かきポン酢

《材料》

牡蠣(生食用):適量
ぽん酢:適量
刻みねぎ※ 適量
もみじおろし※ 適量

つくり方

1
牡蠣をザルに移し10秒ほど流水で洗い流して下さい。
2
牡蠣の水気をよくきってお皿に盛り付けます。
3
ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。