- クニヒロ株式会社TOP
- 牡蠣について
- 牡蠣レシピ
- かき土手鍋
牡蠣レシピ
かき土手鍋
《材料・2人前》
| みそ | 200g |
|---|---|
| 生かき | 約250g |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 白菜 | 1/4個 |
| ネギ | 1/2本 |
| しいたけ | 1/2パック |
| えのき | 1/2袋 |
| 春菊 | 1/2束 |
| 水 | 500ml |
作り方
- かきは塩少々を入れて軽くもみ洗いし、水気を切っておきます。
- 野菜、豆腐をお好みで切ります。
- 鍋に水、みそを入れてよく混ぜます。
- 野菜を入れて火にかけます。
- 野菜に火が通ったら、かきと豆腐を入れます。
- かきの身が膨らんできたら出来上がりです。
